A finomított kókuszzsír ill olaj étkezési felhasználás mellett bőrápolásra is kitűnő!
Minden jó tulajdonsága ellenére a kókuszzsír mellett, kiegészítésként ajánlott más, jó minőségű, hidegen sajtolt növényi étolajok fogyasztása is, mivel a kókuszolajban nem található meg minden, a szervezet számára szükséges, ún. esszenciális zsírsav.
Felhasználási javaslat: Melegen sütéshez, pároláshoz, hidegen süteményekbe vaj, margarin helyett vagy szendvicskrémként elkészítve.
összetevők: 100% kókuszolaj (íztelenített és illatmentesített)
átlagos tápérték/100g termék: Energia: 830 kcal/3400 KJ, Zsír: 92g (ebből telített: 83g, egyszeresen telítetlen: 7g, többszörösen telítetlen: 2g).
A kókuszzsír a kókuszdió szárított magjából állítják elő vegyi anyagok felhasználása nélkül, mechanikus úton, préseléssel. Az így előállított olaj a ? szűz? kókus zolaj, melyen még érződik még a friss kókusz illata és íze. A szűz olaj tisztítása jellemzően fizikai eljárással (ún. RBD) történik, az így kapott olaj a ? finomított kókuszolaj? (élelmiszerkönyvi és gyógyszerkönyvi megnevezés). A finomított kókuszolaj szagtalan és semleges ízű. Zsírsavösszetételéből következően jellemzően 23-26 ? C körül válik csak folyékonnyá, ezért szokták kókuszzsírnak is nevezni. Kémiailag stabil, kevésbé hajlamos avasodásra, hő hatására bekövetkező oxidációra, ezért a többi növényi olajtól eltérően, sütéshez többször is felhasználható (szűrni kell! ), nem keletkeznek benne egészségre káros bomlástermékek, rákkeltő anyagok.
Jelenlegi ára: 2 945 Ft
Az aukció vége: 2099-01-01 00:00 . TERMÉSZET ÁLDÁSA KÓKUSZZSÍR FINOMÍTOTT 2500ML - Jelenlegi ára: 2 945 Ft
